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2015年2月27日 (金)

予約困難!、湯島の、くろぎへ、、、其の三

 

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なんとなんと、予約の電話は、一日、1500本だとか、、、
予約困難、湯島のくろぎ、前回、前々回につづき、園子が、予約を取ってくれました!、

喧噪の街並みから、一本入った細い裏通り、
看板ものれんも、表札もありません、、、








 

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             ベガスから帰国中の伸枝さんと、ご友人のOちゃん、園子と四人で。
             引き戸を開けると、、、






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2015年2月23日 (月)

レシピ帳


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料理勘、ゼロ。わたしは料理が大の苦手。
そんなわたしを、支えてくれたのが、このレシピ帳。
はじめは一冊だったのが、
野菜、肉、魚、豆腐、卵、麺類、おかし、コナパン、と増えました。










 

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四半世紀を経て、豚肉ファイルの金具がこわれたので、
ふと見たら、、、こんなにボロボロになってる~、、
とくに、野菜と豚肉のファイルがひどいので、新しくしました。

中はクリアファイルなので、
作ってみたけど、家族の評判がいまひとつだったもの、
おいしそう~、と思ってストックしたものの、しばらく作らなかったものは外し、
・・・、こうして、長い間、中身の入れ替えを経てきたファイルです、、、
    それが、、、






 

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2015年2月22日 (日)

宮部みゆき著 ”名もなき毒”



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  内容
  『誰か』に続く、杉村三郎シリーズ第2
  今多コンツェルン広報室に雇われたアルバイトの原田いずみは、トラブルメーカーだった。
  解雇された彼女の連絡窓口となった杉村は、振り回される。
  折しも街では、連続毒殺事件が注目を集めていた。
  人の心に巣食う毒を圧倒的筆致で描く、吉川英治文学賞受賞作。




『誰か』が、わたし的にはいまひとつで、続けて手にとった本書の、
やや冗長な構成に、なかなか読み進むことができないでおりました、が、
ラストの畳み込むような展開に引きこまれました。
やはり、宮部みゆきです、またひとつ、私に知恵を授けて下さいました、、、


本文より、心に残った一節を以下に転記します、、、




 

 

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2015年2月20日 (金)

春です♪


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狭い庭にも春はやってきています、
ふきのとうは、今年は、五つ、六つ、、、










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三十年前に、80円で一株買ったカモミールは、こうして毎年庭を埋め尽くさんばかりに・・・
ここに、、、

 

 

 

 

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2015年2月16日 (月)

Hikaru Private Cooking Class < 2月 >



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Hikaru Private Cooking Class
、bクラス2月 、でした、、、




 

 

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                                                  食前酒に、自家製の柚子酒、









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どことなく洋風な、お豆腐とささみのスチームテリーヌ
山荘無量塔の粒マスタードで、ため息のこぼれる一品、
そして、、、






 

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2015年2月14日 (土)

浴室リフォーム  TOTO ユニットバス、サザナ



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30年の我が家、
タイルの浴室は、30年もすると水が漏れて、基礎をダメにしている恐れがあるということでしたので
思い切って、TOTOのユニットバスにしました。

TOTO
システムバスルーム サザナ HDシリーズ Tタイプ 1620、
色味はすべて、ベージュで統一しました。


    『冷めにくい魔法びん浴槽・・・4時間後の温度低下は、2.5℃以下、
     追い焚きの回数が少なくなるので、節約にも繋がります。
     また、翌朝でもぬるま湯の状態なので、残り湯での洗濯もおすすめです。』
 


ショールームで実際にいろいろ入ってみて、クレイドル浴槽(FRP)にしました。
長辺が160cm、ゆったりと手足を伸ばすことができるようになりました。

初老の夫婦は、用心に、
浴槽横手すり、ハーベストブラウン
浴槽ハンドグリップ(樹脂製)

ほっカラリ床
乾きやすく、翌朝には、スッキリと乾いています。
クッションのきいた、柔らかくて、冷たくない床が、家族の一番のお気に入り、

排水は、ワンプッシュ、
排水口にはカバーがついているので、快適です♪


 ふろ蓋、シャワー、タオル掛け、ランドリーパイプなどは、、、




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2015年2月13日 (金)

宮部みゆき著 ”ペテロの葬列”



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  内容(「BOOK」データベースより)
   今多コンツェルン会長室直属・グループ広報室に勤める杉村三郎はある日、
   拳銃を持った老人によるバスジャックに遭遇。事件は3時間ほどであっけなく解決したかに見えたのだが―。
   しかし、そこからが本当の謎の始まりだった!事件の真の動機の裏側には、日本という国、
   そして人間の本質に潜む闇が隠されていた!あの杉村三郎が巻き込まれる最凶最悪の事件!?
   息もつけない緊迫感の中、物語は二転三転、そして驚愕のラストへ!
   『誰か』『名もなき毒』に続く杉村三郎シリーズ待望の第3弾。




小泉孝太郎はドラマ化にあたって宮部みゆきによって指名され、主演に起用されたとのこと。
そう言われて読むと、なるほど、イメージ通りに思えてきます。

ぐいぐいと引きこまれましたが、ただ、何となく、肩透かしを食らったようなエンディングでした、、、
★★★☆☆

以下に心に残った一節を本文より転記します、






 

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2015年2月11日 (水)

スペアリブのオーブン焼き、二段活用の巻

 

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ひかる先生レシピの、スペアリブのオーブン焼き、
さっそく家でも作ってみると、家族は大喜びで、
しかも、、、






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2015年2月10日 (火)

コナサロンの、チーズクラッカー



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Kona Salon
のレシピで、
チーズクラッカーを焼きました♪

こんなに簡単に、こんなにおいしくできちゃうなんて、、、
tomoさん、ありがとうございます♪












2015年2月 9日 (月)

西加奈子著 ”サラバ!” ☆

 

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内容紹介
 
西加奈子作家生活10周年記念作品
1977
5月、圷歩は、イランで生まれた。
父の海外赴任先だ。チャーミングな母、変わり者の姉も一緒だった。
イラン革命のあと、しばらく大阪に住んだ彼は小学生になり、今度はエジプトへ向かう。
 
後の人生に大きな影響を与える、ある出来事が待ち受けている事も知らずに――。

 


152回直木賞を受賞した、上下巻二冊の長編。
著者と主人公は、同年、同じくイランで生を受け、幼少期をエジプトで過ごす。
著者の履歴を色濃く映す自伝的な小説。

息をもつかせず、次々と展開してゆくプロットは、さすが、直木賞受賞作品!
・・・だが、物語も後半になると、なんだか、わたしには、わからなくなってきた、、、
なんとも言えない、違和感を覚えるように、、、

★★★★☆


以下に、感銘を受けた一節を本文より、、、





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2015年2月 5日 (木)

後藤健二さんのツイッターより



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「目を閉じて、じっと我慢。
 怒ったら、怒鳴ったら、終わり。
 それは祈りに近い。
 憎むは人の業にあらず、裁きは神の領域。
 ― そう教えてくれたのはアラブの兄弟たちだった」


2010年9月7日のツイートの転載(リツイート)件数は3日までに2万件を超えた。












「サイコパスとは何か」

 


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それらしき人を、わたしはひとり、知っています、、、
これを読んで、もう、すご~っく、納得、、、

サイコパスとは、、、こちらから、、、












2015年2月 4日 (水)

横浜 うかい亭の夜 2015



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K
市より、K氏を迎えて、夜のうかい亭へ、、、










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アミューズは、ユリ根のフラン、
さくさくしたユリ根の食感、さすが、うかい亭、、
・・・フランって、茶わん蒸しみたいでした、、、
器は、素焼きのお皿もマイセンだそうです、、、










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            K氏のお好みで、デキャンタージュして戴きました、
            デキャンタージュについて、いろいろと教えてくださいました、、、
            そして、、、








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2015年2月 3日 (火)

京都 「bread house bamboo」 がやってくる♪



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先日、ご近所のKさんより京都、「bread house bambooのパンをいくつか戴きました、
これと、ゴルゴンゾーラのパンもおいしかった♪ですが、、、









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一番のお気に入りは、ステッキの形をした、黒豆フランス、
丹波黒豆の甘煮がたっぷり入っていて、と~っても、おいしいンです!、


この京都・北山の人気パン屋、「bread house Bamboo」さんから、
都筑区大丸の「とおりにわ」さんに、
月に一度だけ、毎月第1土曜日と日曜日の午後にパンが届くそうです♪
・・・次回は、2/7、楽しみです~、











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大好きな本

  • あさの あつこ: バッテリー
  • サガン: なんでも
  • チャンドラー: 長いお別れ
  • ブレイディみかこ: ぼくはイエローでホワイトで、ちょっとブルー
  • ユン・チアン: ワイルド・スワン
  • 三浦 しをん: まほろ駅前多田-
  • 中坊 公平: 金ではなく鉄として
  • 中脇初枝: 世界の果ての子供たち
  • 伊与原 新: 八月の銀の雪
  • 伊坂 幸太郎: 重力ピエロ
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  • 冲方 丁: 天地明察
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  • 夏川 草介: 神様のカルテ
  • 天童 荒太: 永遠の仔
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  • 小川 洋子: 博士の愛した数式
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  • 山崎 豊子: 大地の子
  • 山本 周五郎: なんでも
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  • 山田 詠美: アニマルロジック
  • 帚木 蓬生: インターセックス
  • 帚木 蓬生: 三たびの海峡
  • 恩田 陸: 蜜蜂と遠雷 
  • 新田 次郎: アラスカ物語
  • 東山 彰良: 流
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  • 沢木 耕太郎: 深夜特急
  • 浅田 次郎: 壬生義士伝
  • 浅田 次郎: 中原の虹
  • 畠中 惠: しゃばけ
  • 百田 尚樹: 永遠のゼロ
  • 百田 尚樹: 海賊とよばれた男
  • 石森 延男: コタンの口笛
  • 石田 衣良: 4TEEN
  • 篠田 節子: 長女たち
  • 金城 一紀: GO
  • B・パーカー: スペンサー
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