感動の、「Farmer's Kitchen 菜」 ★
小学校の友だち、ムトラがガイドしてくれたのは、、、
弘明寺の住宅街にある、一軒家レストラン、「Farmer's Kitchen 菜」
菜園のオーナーがシェフをしているメンバー制のレストラン。
自家栽培の有機野菜と国産素材にこだわったコース料理2800円
このクオリティで、このおいしさで、この品数で、このお値段、、、
これは、安い、、、、
こうして、、、
こうして、ブログにアップしていると、
昨夜のあの感動が、再びよみがえってきます、、、
使用調味料は、
正金醤油(国産大豆、国産小麦)
揚げ油は、太白ごま油
沖縄のキビ砂糖
イタリア産岩塩
国産大豆の自家製味噌
そして、
特別栽培米、、、
わたし的、、ベストスリーのひとつ、、、
このホイル蒸しがまた、ベストスリーのひとつ、、、
ムトラの facebook でこのお店を見たとき、
まぁ、なんて大人数で行ったのかしらと思いましたが、、、
こうして、少しずつ、種類をたくさん戴けるのって、なによりの贅沢です♪
あれ?、もう一つ、わたし的ベストスリーの「タコと豚ロースの南蛮漬け」の写真がありません、、、
ほかにも、撮り忘れがあるかも、、、?
くりかえしますが、、、これで、2800円!、しかも、税込みです♪
年賀状のやり取りだけだった私たちに、
こんな出会いをもたらしてくれた、facebook に感謝です♪
水を一滴も加えていない、ぎゅッと絞った、ピュアなシャーベット、、、
最後に、女子会恒例、お土産の交換会、、、
わたしからは、茅乃舎さんの、お出し、、、
すると、ムトラが、
「うわ!、きぬえ!、バッティングしてるよ!」
なんと、なんと、ムトラからは、茅乃舎さんの野菜だし!、
もう、オオウケ!、大笑い!、
あ~、おいしかった~、、、
たのしかった~、、、
さいっこうに、シアワセ~♪、
ムトラ、ほんとうにありがとう、、、
・「Farmer's Kitchen 菜」は、こちらから、、、
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