鯛茶漬け
栗芳さんちでご馳走になった、鯛茶漬けのレシピは、、、
画像をクリックすると、拡大表示します。
栗芳さんより、、、
とにかく「ワサビだけは本物を」ってのが大事です。
かけるものはアッチアチでないと生臭くなるので、熱いほうじ茶で、、、
とのことです、、、
今日は、気分で、少し塩をしたお出しにしてみました、、、（＾-＾）
栗芳さんちの鯛茶漬けの会のようすは、こちらから、、、
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