Hikaru Private Cooking Class ＜ 皐月 ＞
Hikaru Private Cooking Class aクラス 5月、でした、、、
食前に ひかる先生手作りの甘夏酒
みなさま、その香りとおいしさにうっとり、、、
小さな三品
ファッロ(イタリアのスペルト小麦)とトマトのサラダ
ふわっふわ、鯵のつみれ揚げと、、、
御母堂様直伝、たこピリ、
このタレは、我が家の定番に決定です♪
そして、、、
南瓜とけんちんの手まり蒸し
チョット残ったカボチャの煮物が、ひかる先生のひと手間でこんな一品に、、、
炊飯器でつくるサーモンコンフィと、カポナータ
イタリアで修業なさったひかる先生のレシピは、本格派です！、
わたし的、本日のナンバーワン♪、
さくさく戴ける、かくや
かにごはん
次々とおかわりなさるお方が、、、
モロヘイヤの赤だし
貧血の時の特効薬、だそうです、(*^_^*)
大好きな、アールグレイのデザート♪
地味なわたしのボログをもう長いこと見ていて下さってるお方とご一緒でした。
おふたりとも、うちの愚息たちよりはるかにわたしのことをご存じでいらして、
もう、すっかり舞い上がってしまいました～！、、、
細々とながらも、ブログを始めて、もう十年目になりますが、
こんなこともあるんだなぁ、、、と、、
うちのおじさんの白洲邸と銀山温泉の写真も絶賛して下さり、
まぁ、これを聞いたらどんなに喜ぶでしょう、と、
お褒めの言葉を一字一句忘れないようにと、
頭の中で何度も繰り返しながら、にこにこしながら家路を急ぎました、、、
それも、これも、ひかる先生のおかげです、、、
たのしくて、おいしい一日をありがとうございます、、、
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コメント
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わぁ～、もうアップいただいて！
いつもスピードアップしていただいて、すごくうれしく拝見しています♪
昨日はきぬえさんのお話でとーっても盛り上がり、私もキッチンで楽しませていただきました。
あの銀山温泉のお写真は本当に素敵でした。
実は私と母も１週間前くらいにほぼ同じコースを旅してきたのですが、そのときはやや雪が少なく、
イメージとちょっと違った残念感があって写真もあまり撮りませんでした。
ですので昨年の旅の記念写真はこちらに便乗させていただき、景色の記憶も書き換えてしまいました♪
投稿: hikaru_kitchen | 2014年5月25日 (日) 18:39
まぁ、ひかる先生にまでお褒めのお言葉をいただけるとは、、、
ありがとうございます！、
光栄です、、、(*＾。＾*)
なんだか、青虫の話で盛り上がっちゃいましたね♪
虫をさわれる、ひかる先生、さすがです！、(＾-＾)
こうしてまた、わたしの宝物レシピが増えました！、
カポナータと、かにごはん、さっそく明日作ります♪、
(*＾＿＾*)
投稿: きぬえ | 2014年5月25日 (日) 20:21
きぬえ様、ご一緒させていただいた川○です。
hikaru_kitchen へはここのブログを拝見させていただいてから参加させていただくようになったので、お会いできてうれしかったです。
いつもなんですが、今回も美味しかったですね～。私のラタトウユは野菜のごった煮だったなぁ、と反省しました。。。。
きぬえさんがUPしてくださるので、私はお料理の写真を撮らないのですが、今回もすてきな写真をＵＰしてくださいまして、感謝感謝です～♪
銀山温泉の写真は、もう、ほんっとに素晴らしかったですね～、雪の時期に、ぜぇーったい行こうと思ってます。
またご一緒できるときを楽しみにしております。
投稿: かつらこ | 2014年5月26日 (月) 11:43
うれしいコメントをありがとうございます！、(*^_^*)
こんな不思議な御縁をもたらしてくれた、小夜子さんに感謝です、、、
美しくてたおやかで、あこがれの FAR ＳＴＡＲ、、、でしたが、
ほんとうにお星さまになってしまわれました、、、
熱心なかつらこさんに、おおいに影響を受けました、、、(^-^)
また、ご一緒できるのを、たのしみにしております、、、
わが家は、今晩は、カポナータと、かにごはん、です、、、
投稿: きぬえ | 2014年5月26日 (月) 17:58
きぬえ さまぁ♥
ﾀｵﾙｴﾌﾟﾛﾝのｵﾊﾞﾊﾝです。日曜日は美味しく楽しく過ごさせていただきました。
ひかる先生のﾚｯｽﾝの日は、いつもｳｷｳｷですが・・・
まさかまさかの きぬえさんにお会いできるとはw(ﾟoﾟ)w驚きでした。
気取っていないのに、かっこ良くてそれでいて、とってもﾁｬｰﾐﾝｸﾞな想像通り素敵な方でした～♪
美しく年を重ねていらっしゃるお人柄が、blogを魅力的にしてるんだなぁと感激しながら帰りました。
きっとたくさん方々が同じように感じていると思います。
そして激写の１枚１枚が、毎日ｽﾄﾚｽで疲れた気持ちを癒してくれます。
またご一緒できます日を楽しみに♪しております
投稿: みつみつ | 2014年5月27日 (火) 21:02
うれしく、たのしく、
ほんとうに身に余る光栄に、クラクラしちゃいました、、、
でも、、、
ドジで、まぬけなフツウのおばさんですから、
どうぞ、これからも、末永く、ふつうに、よろしくおねがいいたしま～す、(*^_^*)
投稿: きぬえ | 2014年5月27日 (火) 21:23
遅くなってしまいましたが、先日のお稽古でご一緒できて、楽しい時間をありがとうございました。
想像していた通りの素敵な方ですっかり舞い上がってしまいました。
我が家で盛りをすぎた木の話は大受けでした(≧∇≦)b
ここのところ暑い日が続いていますが、お身体お大事になさってくださいませ。
またお会いしてるのを楽しみにしています。
投稿: あかほ | 2014年6月 2日 (月) 07:44
コメントをありがとうございます♪
くだらない馬鹿話ばかりでしたが、
楽しんで戴けたらなによりです、、、(^-^)
ひかる先生のレッスンは、
ほんとうに、ひかってますよね、、、
また、ご一緒できるのを楽しみにしております、(*^_^*)
投稿: きぬえ | 2014年6月 3日 (火) 09:23