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2014年4月 2日 (水)

カンタン白和えの作り方



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白和え、というと、晒しの布巾が、とか、すり鉢が、、、
とか、考えて億劫になりますが、大丈夫です♪、 

カンタン作り方は、、、










・豆腐半丁は、ざっとくずして、ざるにあげ、
 皿を敷き、冷蔵庫に入れ水切りします。
・いんげんは、さっと固めにゆで、うちわで冷まして、色をとめます。
 (流水を使わないので、余熱でゆだります)
・砂糖 大さじ1
・すりごま 大さじ1
 塩少々、と、戴く前に和えるだけ、です、(^-^)







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少し前のスナップえんどうの白和えです。
他にも、甘くない、塩味の白和え も、、、大好きです、(*^_^*



                  ® 2009年にアップしたことのあるリユース記事でした




・半ずりの炒りゴマは、安くておいしい、こちら になりました♪













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クッキング(お豆腐・乾物)」カテゴリの記事

コメント

先日、インゲンの胡麻和え作ったの。

これも簡単で美味しそう・・早速つくろ~っと。

bigmomさん、
これ、、カンタンすぎる、かも~、、(^^ゞ
・・・でも、おいし~よ~、(^-^)

私も「オニザキ」だよ~~。
BAMIXでブ~~ッって作っちゃう。
簡単でおいしいもんね。

メタボ君、真剣に食事に気を遣うようになってくれたから私的には好都合な毎日よ!
以前は、こういうもの喜ばなかったからね。。。

お久し振りですこんばんは!
いつもちょっと億劫になってしまう白和えですがこれなら簡単そう(*゚▽゚)ノ真似させていただきます!

mieko,
miekoも、やっぱり、オニザキ?
これ、おいし~よね、、(^-^)
それにしても、mieko,
すっかり、BAMIX使いこなしてて、さすが!!!、(*^_^*)


みおさん、
お久しぶりです、(^-^)
これ、カンタンですけど、、、そのわりに、おいしいンです、(^^ゞ
お豆腐、半分は、白和え、残り半分で、ワカメと、おみそ汁とか、、♪

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