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2014年1月30日 (木)

Hikaru Private Cooking Class < 睦月 >



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菜の花のイタリアからし
ぽってりと美しい白い萩焼の器は、まるで降り積もった雪の間から、黒土がのぞいているよう、、、
春の訪れを感じさせる、早春のひとしな、、、

エプロン科学者の面目躍如、
ブラッシュアップされた、ひかる先生のレシピ、感動のひとときの幕開けです、、、
第二幕は、、、










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なんておいしぃ~♪、、、干し柿の白和え、








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湯引き鮪のサラダは、、、









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ごま醤油ドレッシングで戴きます、、、このレシピは、もう、わたしの宝物、、、









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そして、絶品の揚げだしれんこんに舌鼓をうち、、、








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おかわりしちゃいました~、、、チリ・ビーンズ♪








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蒸篭でふかすお赤飯に感歎の声があがります、、、
・・・お土産に戴いたお赤飯にうちのおじさんも大絶賛!
   我が家の輩は、みんな、ひかる先生の大ファンです、、、









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大根のゆずこぼし
さっそく作りますぞ!、








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海老の博多しんじょう椀。
・・・博多の由来に、納得です、、、








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今日も、ひかる先生の魔法に酔いしれました、、、
すてきな一日を、ありがとうございます、、、


Hikaru Private Cooking Class
 は、こちらから、、、
・・・最近は更新されていないようですが、コンタクトできます♪














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