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2013年4月11日 (木)

デポーでワンコインのお料理教室



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生活クラブのデポーで、ワンコイン、500円のお料理教室でした。





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講師は、岸先生。
確かな知識と、独自のノウハウに舌を巻きました、、、









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これは、以前にデポーの試食で戴いたことがあります!、
豆腐のカプレーゼ風、作り方は、こちらから、、、





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まろやかなドレッシングの秘密を教えて戴きました♪、、、中国風冷奴




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きくらげのわさび醤油





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魚介のカルパッチョ




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隠し味のお醤油が利いています、牛肉のクリームソース煮





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作ってる時から、もう、いい匂い~♪、キャベツと豚肉の油淋鶏風





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スープはどちらか好きな方を選んで、持参のマイカップに、、、





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色鮮やかな、にんじんライス





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レタスと共に、おもてなしにも、、、ライスサラダ







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チャキチャキの岸先生が、岸ばさみと呼称されるキッチンばさみを使って、
チョキチョキと鮮やかなお手並みで、フライパンの上やボウルで、お肉をさばいていきます。
これを使うのは、まな板を洗う手間を省き、時間短縮、食中毒を防ぐ意味もあります、とのこと、、、
かざらない、軽快なトークに、もう、笑う笑う、、、

そして、気働きのいいスタッフのみなさまに感心するばかり、、、
こんなに楽しくって、おいしい一日を、ワンコインで、、、?!
おなかも心も、ほっかほか、降り始めた雨のなか、足取りも軽く帰途につきました、、、
岸先生、そしてスタッフと、ご一緒したみなさま、ほんとうにありがとうございました、、、













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お料理教室」カテゴリの記事

コメント

こんにちは。先日はお越し頂き、ありがとうございました。素敵な写真付きで紹介して貰い、嬉しいです。
他のお料理教室も拝見しましたが、写真にも自分のざっくり感が出ているな〜と思いました。ちょっと反省します。今後、大丸デポーのサイトを立ち上げる予定なので、リンク出来るようにしても宜しいですか?
又、教室の企画をいたしますので、ご参加下さいね^^

岸先生、
こんにちは、ようこそ、(^-^)
ざっくり感が、岸先生の持ち味です♪、
とってもおいしくて、たのしませて戴きました、、
ありがとうございます!、(*^_^*)

リンク、光栄です♪、よろこんで、、、
また、たのしいお教室、どうぞ、よろしくお願いします、
たのしみにしております!、、、

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