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2012年8月24日 (金)

谷中生姜



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®
近所の無人野菜の販売所で、百円でした。
大好物の谷中生姜(葉しょうが)です。
これは、、、







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漢方の世界では、
 
さまざまな関節炎の改善(体の節々の腫れや痛み)に生薬として用いられており、
 
他にも血行を促進し、体を温め、新陳代謝を促し、発汗作用を高めるなどの
 
薬効があるとされています。


お酒のともに、ごはんに・・・、
わたしには、なによりの、ごちそうです、(^-^)

             ● 前にもアップしたことのあるリユース記事です。










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クッキング(野菜)」カテゴリの記事

コメント

これ大~い好き!!
お酒のつまみにいいんですよ~

だけど、当たり外れがあって、
すじ(繊維)が多い時は、舌触りが悪いです。

買う時に見分ける方法が、あればいいのに・・・

★電気屋の女房さん、
お酒がすすむよね~♪
でも、たしかにスジがおおくて、こわいの、あるね、、、
私は、あんまり太くなってるのはさけて、
若くて、ほそくて、柔らかそうなのを選んでる、
・・・つまり、自分と、反対、、、
(^o^)

(-.-)

もー、お酒のみの私は、谷中生姜とお味噌、茗荷とわさび醤油があれば、ほかにおつまみなんて いりませ~~ん!

というくらい大好きです!

関節にいいんだ。。。せっせと食べよう!

★mieko,
茗荷、私もだ~いすき!、
きゃらぶきとか、似たようなもの、好きだね、(^^ゞ

漢方では、関節炎などの優れた生薬として、
用いられていたらしいよ、、、
大好物が薬になるなんて、ラッキ~♪、(*^。^*)

な~んで、私の好きなものばっかりでてくるんだ!
母親が谷中しょうがが大好きだったせいか、私も小学生の頃からバリバリ食べていました。
今もあんまり飲めないくせに、これだけは人一倍いけますよ~。

★bigmomさん、
bigmomさんも~?、(*^。^*)
これ、ご飯もすすむよね~!
朝ご飯に、これだけで、もう、、、ゴキゲン~♪、ヽ(^o^)丿

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