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2012年7月17日 (火)

三種類の大根のサラダ


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しゃきしゃきした、みずみずしい春大根と、ツナのサラダ、、、
 カンタン
作り方は、、、















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  大根は千切り、
 油漬けのツナ缶を汁ごとあけて、
 マヨネーズと少しのお醤油で合えます。
 刻みのりや、シソ、カイワレなどで、ドレスアップしたら出来上がり♪


②ツナの代わりに、ホタテ貝柱水煮缶(フレーク)も、おいしい♪
 隠し味に、オイスターソースをほんの少し、、、


・やわらかいのがお好みでしたら、
 輪切りにしてから千切りにして、塩をしてしんなりしたら絞ります。





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和風ドレッシング+鰹節、も、、、、(^-^)




野菜を千切りにしたり、みじんに切ったりするのが、わたしは大好き。
なんかこう、イライラも、もやもやも切り刻んでしまえるようで、
気がつくと無心になっていて、ストレス解消、すっきりさわやか~!

でも、苦手なお方は、スライサーがあります♪
・・・怪我しないように、充分注意なさってください、、、



















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