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2012年4月 7日 (土)

もったいない、細ねぎの根っこの巻



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®
細ねぎの切り落とした根っこをプランターに植えます。
ぐんぐん伸びてきたら、
使う分だけ、はさみでチョキチョキ切ります、、、

毎春、毎春、ちゃんとちゃんと、こうして出てきてくれます。
細ねぎの永久運動と呼んでます、、、







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こんなふうにして、
小さなコップに入れて、水栽培もたのしめます。
毎日お水をかえると、一週間くらいで、ぐんぐん伸びて、↓
少しですけど、何度か収穫できます。
それに、、、












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台所の出窓のちょっとしたグリーンにもなります。
昨夜はお魚のカルパッチョの仕上げにパラパラと・・・、(^-^)





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庭の片隅に地植えした、これは、あさつきだったかな?
やはり、土から収穫したものは、香りがちがいます。
・・・、お隣から顔をだしているのは、ふきのとう、、、



それにしても、生きようとする生命力の、ただ、うつくしいこと・・・
・・・・・・・って、食べちゃうんですけど・・・、(^^



                  ® 前にもアップしたことのあるリユース記事でした、













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もったいない、・・・の巻」カテゴリの記事

コメント

うふふ、実は私もやっています。
うちは日当たりが悪いから、中々伸びないけれど、それでも今すこーし、伸びてきたよ。
で、結局食べちゃうんだよね。

★bigmomさん、
日の当たらない台所でも、ヒョロヒョロ伸びるけど、
まだ、外だと寒いから、ね・・・
その代わり、外のは、香りがゼンゼンちがうよね、(^-^)

あ・ここにも同じことしている方が。。。
大根の葉も育ててませんか?私だけ?
彩りに何も無いって時に役に立ちますよね~。
でもうちのはこんなに綺麗に育たないんですけど。
ふにふにのひょろひょろ。
愛情が足らないのかしら?

★いまじさん、
揚げの油抜きといい、お仲間ですな~、(*^。^*)
大根も、にんじんも、たのしみます♪

細ネギ、切り落とすときに、4.5センチではどうでしょう?

こんなマメにやったことない。
きぬえって、すごいね。
私は無精者。だから捨ててた・・・

今度買ったら、やってみよう!

★mieko,
ジミでしょう・・・?、(^o^)
でも、お料理の仕上げにちょこっと使うと、
ダンゼン、バージョンアップするから、便利だよ、♪
それに、すくすく、素直に伸びるものって、
みているだけで、たのしいし・・・、(*^_^*)

コツは、お水を代えるのを忘れないように、
キッチンの目立つところに置くこと、くらいかな?
20センチ位にしてしまうと、折れてしまうので、その前に使ってね、(^-^)

先日のミツバと言い、素晴らしいです。

それにしても、まさに生命の恵みとは、私などが及びもつかない宇宙を感じてしまいます。


四国山中の仙人様、
生きていくって、生き物の命をいただくことなんだなあ、なんて、
しみじみと思ったり致します、、、、

え、永久につづくの~?
すごい!
三つ葉はやったことあります^^

Beltreeさん、
ハイ、このところ、数年は、、、永久です、(^_-)-☆
私も、三つ葉もやるんですが、ちょっと、いやかな~り、強いんです~、(._.)

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