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2011年12月 3日 (土)

モンブランのなぞ




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今ではふつうの小太りの中年おばさんの私ですが、
中学生の時は、クラスイチのちびで、がりがりであだ名はビアフラ、、、
…って、お若い方はご存じないでしょうか、、、

何とかして、少しでも太りたかったわたしは、
毎日ケーキを一つずつ食べることにしたのです。
ところが、無理やり食べ続けたせいで、
ケーキが大っ嫌いになってしまったのです。
そんな私でも、食べることができたケーキは、
ベイクドチーズケーキとモンブランのふたつだけでした。

















 .
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
.

.
けれど、この頃のモンブランは矢鱈に甘かったり、お酒の味が強すぎたり、
昔の味とは、ずいぶん違うような気がしておりました。
そんな折、あるお方から、

昔のモンブランってさつまいもじゃなかった?、と伺い、
妙に納得してしまいました。

日本のモンブランの草分け、自由が丘の「モンブラン」で、
長年変わらぬレシピのモンブランを戴きましたが、
・・・、
やっぱり、、、

田舎のイモ姉ちゃんが大好きだったモンブランは、
さつまいもだったのかも~、、、?


さあ、そして、いよいよ、、、たのしみにしていた、、、

・・・ to be continued、、、(^_-)-☆





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