楊逸著 ”おいしい中国”―「酸甜苦辣」の大陸

【内容情報】
 中国東北部の食文化を多数のカラー写真で一挙公開！、餃子、腸詰め、ワインまで！
 中華料理で分化を味わう、芥川賞作家の食べものエッセイ。
 【著者情報】
 楊逸（ヤンイー）
 １９６４年、中国黒龍江省ハルビン生まれ。
 １９８７年、留学生として来日し、お茶の水女子大学文教育学部地理学専攻卒。
 ２００７年、「ワンちゃん」で第１０５回文學界新人賞受賞。
 ２００８年、「時が滲む朝」で第１３９回芥川賞受賞
 


じつは、中国人が芥川賞をとったと聞いて、内心面白くありませんでした。
横綱もゴルフの賞金王も外人さんでしょう？
日本語の文学賞まで～？、と、憮然としたのがほんとうです。
受賞作「時が滲む朝」は、だから、ゼッタイ読むもんかと意地になっておりましたが、
やっぱり、そういう偏見はいかんだろう、と渋々手に取った一冊。

それなのに、読み始めてまもなく、わたしは、彼女の大ファンになってしまいました。
だって、これほどまでに、流麗な美しい日本語を自在に操る人を、
どうして嫌うことなぞできましょう、、、

時代は文革、楊逸さん一家は下放され、極貧の暮しが書かれていますが、
ワイルドスワンや、大地の子で読んだ悲惨さが、まったくと言っていいほどないんです。
それは、虚勢を張っているのでも、無知なのでもなく、
著者の突出した強さと明るさの所以だと感じられました。
赤貧の暮しの中で、工夫を凝らして母親が作る手料理の数々、、、
家族総出で支度するお正月の様子、、、
そこには、何でもあるはずのこの飽食の日本に暮らすわたしが、
手に入れることのできない、ある種の豊かさが間違いなく、あるのでした、、、
そして、ページのそこここに、著者の撮った食べ物の写真が織り込まれていますが、
これが、また、いっとう、いいんです。
技巧を凝らした華美な写真を見慣れた目には、
この飾らないシンプルで素朴な写真は、まぶしいほどです。

震災で千々に乱れたこころを、何気なく、
解きほぐしてくれる優しいこの本に、どれほど、慰められたことか、、、
さすがは、芥川賞受賞作家、、、
間違いなく、第一級の物書きでいらっしゃいます。
惜しみなく、心からの賛美を送ります、、、
★★★★★