クリタさんちで、集まろう♪

水餃子を食べようの会 に続いて、元Ｇ-ＫＥＮメンバーにゲストを交え、
福島原発で働いていらっしゃるＭ氏を迎えて、 3/11を語る会、でした。
クリタさんを中心に心づくしのお料理のラインナップです～♪
・・・この会の明るさの発光体、料理の天才、タケさん 作「冷やしトマト」

シリアスなテーマですが、総勢１２名のメンバーが、とにかくみんな明るくて強い！
優しさとユーモアを兼ね備えているので、話がポジティブ、、、
・・・タコや海老の海のサラダ　クリタさん                              

原発の現場のプロのお方に、
何でそんなにいろいろご存知なのか、Ｋ氏の矢のような鋭い質問の数々、、、
　　（藻だの、マグネシウムだの、イオン反応だの、、わたしは、？？？）
さらに、わたしみたいな、無知な主婦の素朴な疑問にも、
池上彰よろしく、にこやかに分かりやすく答えてくださいました。
一番驚いたのは、、、
原発はたった一グラムで、百万世帯もの電力を作り出せる、という話、、、
これには、、、愕然、、、
・・・クレソンのスープ、 

                             

「〆張鶴」は律子さんのおススメ♪
 七重さんは「西の関」「浦霞」あたりの常連だそうで、、、
 つまり、みなさま、相当なのんべえでいらっしゃいます、(^_-)-☆
 そして、、、
 「え～！？、タケさん、この細い棒、なに～？」
 「あ～、それね、竹よ！、ほら、上野にパンダがきたでしょう？　それでね、作ってみたのよ、、」
 ・・・、一瞬信じてしまった、マヌケなわたし、、、(-.-)
カッペリーニ、ですよね～、、、(ーー;)

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まだ、ピカピカの新米主婦だった頃、
 クリタさんにごちそうになったこのアジのマリネがとっても美味しくて、早速作り方を教わりました。

 


その時、送られてきたレシピには、魚をおろすことが出来なかった私のために、
こんなに親切な手書きのガイドが、添えられていました。
クリタさん、ありがとうございます。
鯖くらいまでなら三枚におろせるようになったのは、
クリタさんのおかげです、、、m(__)m
ご馳走は、まだまだ続きます、、、

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京子さん作、にんじんとグレープフルーツのサラダ、

まぐろの落し佃煮風　
新玉ネギのピクルス　（ラッキョウを作った漬け汁で、、、）

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じゃがいも、もやし、ピーマンのナムル



                                 

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もつ煮込み
大好きな厚木の黒うどんの味がする～♪

わかめサラダ　

 
イワシのエスカベージュ



 
                             

牛肉葱ソース、

そして、いよいよ、お待ちかね、
 クリタさん手作りのうわさのピザの会です～、ヽ(^o^)丿