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2010年3月31日 (水)

築地市場 乾物の巻




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大豆も買い込む、




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あたり一面に鰹節のいい匂い、、、買わずにいられましょうか、、、
秋山商店で混合節削りを500g、仕込みます。




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岩波海苔店で、特選ハネ出し海苔を、三帖仕込む。

ご一緒した、オ~チャンの、明るくて気さくなお人柄、、、
食材の知識の豊富さに驚くと共に、いろいろと教わりました。
そして、お昼近くなると混雑し始めた人波のなかで、
彼女の白い帽子が、おばさんの目印に、、、(^-^)

                      築地市場、雑貨につづく、、、









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