Kona Salon のパンクラス、Kona バゲット

Ｋｏｎａ Ｓａｌｏｎ のパンクラス、でした。　
ブルーチーズ入りバゲット。
じつは、癖のあるチーズは苦手なわたしでしたが、、、
このバゲットのおいしさに、、、完璧に、打たれました、、、

赤パプリカとトマトの冷たいスープ

コンビーフのオープンサンド
コンビーフとチーズと、マスタードの醸し出す、
絶妙なハーモニーに、、、思わず、絶句、、です、、、

ササミと梨のサラダ
tomoさんが、シンガポール旅行なさった折に得たヒントを元に考えた、というレシピ。
こういう才能がまったく欠落しているわたしには、
まさに、神業、、

ウフアラネージュ
スープといい、サラダといい、デザートといい、
食べたことも無い、斬新な、それでいて、
どこかなつかしさのある、幸福感に包まれるレシピで、、、
やっぱり、tomoさんは、ジーニアス、、、！！！



ご一緒したのは、
隣に居てくださるだけで和みます、癒し系の、hjemmeさん、
なんて、丁寧で繊細な仕事をなさる方でしょう、菜の花さん、
上品な、ソフィスティケートされた、すてきな、fleubleさん、
なんだか、とっても、ハッピーな気分に、Ｏさん、
なんといっても、明るくって、朗らか、コナサロンの太陽、akkoさん、

以前に憲法九条について書いた、このブログで、
"わたしは、右なのか、左なのか、"という問いに、
菜の花さんが、答えてくださいました。
それによりますと、わたしは、左、なのだそうです。
昔、フランス議会で、保守が右、改革派が左の席に座ったことが、語源だとも教わりました。

お料理でも、初めてのことばかりで、教わることばかりですが、
こんなことも、教わることのできる、ほんとうに、すてきな、コナサロン、です、、、

tomoさん、みなさま、一日、ありがとうございました、、、