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2009年6月22日 (月)

中華丼


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®
あるもんでやろうシリーズ、中華丼の巻♪

一日、本を読みふけっていたり、
どうにも、買い物にも行きたくないとき、
冷凍庫の豚小間と、残り野菜で、やっつけます、(^^

とりあえず、、、










とりあえず、干ししいたけをぬるま湯につけてもどしておきます。
本を読みます、


お米をといで、、、、
本を読みます、



さて、いよいよ、作りますぞ♪
水溶き片栗粉を用意して、
ニンニク、生姜、つぎに、お肉、固いものから、順に炒めて、塩、こしょうして、
しいたけの戻し汁、酒、しょう油で仕上げ、(お好みで、少しのお砂糖も、、、)
火をちいさくして、水溶き片栗粉を、ぐるりと混ぜて、からませたら、出来上がりです、、、
あとは、スープとか、もろきゅうとか、、、あるもので、、、

食べたら、、、
本を読みます、(^-^)


                            ®20096月にアップしたリユース記事です



2014
年追記、園子に教わった、茅乃舎さんの野菜だしで、グッとおいしくなります、、、
       園子、ありがとう、、、












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クッキング(パン・ご飯)」カテゴリの記事

コメント

美味しそうな中華丼ですね~!
この前きぬえさんのブログを参考に湊かなえ「告白」を読みました。面白かったです。
その後書店に行ったら「贖罪」という新刊が出てました。
買おうと思ったのですが、その時すでに買い物で荷物が一杯でしたので、断念。後でネットで買おうと思いつつ、まだですが。
きぬえさん、今日は一日読書の日だったのですね♪

Yさん、
ありがとうございます♪
”告白”は、ちょっと今まで読んだことのない、
驚きの一冊でした、、、
寝っころがって、一日、本を読むのは、わたしの大好きな贅沢ですが、
おかげで、ハラがでちゃって、、、(^^ゞ

腹なんてでとら~ん!

きぬえはいつもいろんなことに興味を持っていて、おいしい料理がささっとできて、尊敬しとるよ。

そして、少し天然のところがたまらん魅力たい・・どこのもんじゃ?

そうですよ!全然ハラなんて出てませんよ~
以前、お料理教室でご一緒した時とってもスレンダーで、うらやましい限りです。
あぁ、私は健康の為メタボを何とかせねば‥

bigmomさん、
・・・、出とるとよ、、、(--;)
三段バラじゃきに、、、
じゃけん、bigmomさんみたいに、
短い丈の上着が、着れんとよ、、、(:-:)


Yさん、
その頃は、まだ、、コバラだったんですわ~、、(^^ゞ
今じゃ、、それはそれは、立派な、、、(>_<)

具がたっぷりでとっても、おいしそうですね
私は、最近は、自宅ではほとんど、料理はつくりませんが・・・

福祉施設で、100円給食というので、みんなで100円ずつだしあって、お昼ご飯をつくっています。

※無料で毎日の食事の提供が福祉施設でできないことになっています。

そんなこんなで、いろいろ節約を考えて、八宝菜というより
六宝菜みたいな中華丼をつくります。

ご飯代だけで、1合あたり、50円くらいかかってしまうので、100円くらいで、中華丼をつくるのは、たいへん

【あみどん、牛丼、中華丼、六宝菜?】の検索で写真がみつかるかも・・・

中華の具は、少ないけれど、ごはんはたっぷりで、おなかがいっぱいになります(#^.^#)

あみちゃん、
百円給食って、なんだか、おいしそうで、たのしそうですね♪
それにしても、この頃の売っているお弁当の安いこと、、、
250円とか、いったい、どうなっているのでしょうか、、

買物に行きたくなくて、この季節に白菜があることに驚いてるんだけど。。。


中華丼かー、しばらく食べてないな~。お野菜たっぷりでおいしいよね、、、
ビール飲みながら食べると格別だろうね♪

みえこ、
うちのほうには、白菜、まだ売ってるけど、、、
じつは、これは、、、
キャベツでシュ~、、、(^^ゞ

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