手打ちらーめん たかせ

市が尾駅近くの、”手打ちらーめん　たかせ” 
半地下のうす暗い店内では、店主が、もくもくと、麺を打っていました。
無駄のない、リズミカルな動きは、もう、芸術的、、
職人さんの仕事を見るのが大好きなので、思わず、見とれてしまいました、、、


無知なわたしは、国宝の阿修羅像を観ても、、正直、さっぱり、？？？
これではいけないと、テレビで特番を観たが、
・・・誰かに､似てるな～、え～っと、えっと、だれだっけ、、、？？？
すると、うちのおじさんが、、”おれ、わかった、これ、、、カニだろ？”、
(ーー;)　、、、　は？
　　　　　　　　　　　　　　・・・、ったく、この夫婦、レベル低すぎ～！、(>_<)

高貴な芸術よりも、麺を打つ、正確無比な完璧な動作に
こころを、打たれるのでした、、、(^^ゞ

大好物の高菜らーめん。

他のお客さんが注文した、チャーハンが目の前で作られます、、、
強火で、丁寧に煽られて、鍋の上でパラパラとおどる米粒、、、
・・おいしそ～！、
次回は、これを、戴きに伺います、(^-^)

　おっと～！、、うちのタンソクオットが、写ってしまいました、、、(^^ゞ