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2009年1月25日 (日)

オムレツ

Simg_1808


いつものように、角田さんの野菜販売所に買い物に行って、
そうだ、卵が、なかったと気がついて、たまご(一袋、16~7個入り)を買い、
それから、生活クラブのデポーに行って、
そうそう、卵が、、、と、、、また、、、買ってしまい、、、たまごだらけに、、、(-.-)

それで、翌日の夕飯はオムレツに、、、、たまご、8個、クリア!




Simg_1813


たのしい、オムレツの作り方♪
ひとり、たまご、2個をすこしの牛乳と塩でといて、フライパンで焼いて、お皿に。
ひき肉と玉ねぎを、塩胡椒で炒めて、ウスターソースで味をつけて、卵の上に、、、

たまごの両端
を少し重ねたら、、、ここで、裏技です♪、

もう一枚のお皿をかぶせて、えいやっと、ひっくり返します、、、
すると、きれいな、オムレツが!、ヽ(^o^)丿
                    ・・・・って、これ、常識ですか、、、(^^







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クッキング(卵・その他)」カテゴリの記事

コメント

きぬえさん、オムレツって上手に作るの難しいですよね。
オムライスなら、お皿に持ちつけたピラフの上にオムレツをのせて、
真中をナイフで切ってタラ~と両側に垂らしてごまかすけど、
そのものずばりのオムレツはごまかしがきかない分苦手です。
↓のフレンチトーストも美味しそう。
イラチなもんで牛乳に浸すのが待ち切れず、
中はまだ牛乳がしみていないことも・・・。
根気が大事ですね。

この前、テレビでやってたけどマヨネーズを大1くらい入れて混ぜて焼くと“フワとろ”オムレツになるんだって。

何となく分かる気がしない?

今日のお昼はオムレツ食べて、お稽古に行ってくるわ!

kaoruさん、
↑の裏技、ぜひお試しあれ~♪
フレンチトーストはじっと見てるとダメですね、、、(^^ゞ
他のことして、しばらくほっとくのがいちばんいいかも、、、(^-^)


mieko,
たしかに~!、
マヨネーズ、いいかも~♪
こんど、試してみる!、いつもありがとう、(^-^)

オムレツも↓フレンチトーストも美味しそう

特に息子は朝食時、食欲なくてまったく食べれないので、明日の朝はフレンチトーストでも作ってみようかな~

インフルエンザが流行っているというのに、朝食抜きはヤバイですよね

akkoさん、
akkoさんの作るフレンチトースト、おいしそ~!
作ったら、ぜひ、ブログにアップして下さい♪、

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