セロリアックのスープ
セロリの根っこ、セロリアックのスープ、とっても美味しいです、
●作り方
ニンニク、玉葱、じゃがいも、セロリアック、セロリ、を切って、
バタでいためて、スープストックを加え、弱火でゆっくり煮ます。
バーミックスで、
牛乳を足して、塩コショウで調味してできあがりです。
・・・、点々と見えるのはセロリの葉っぱです・・・
セロリ好きでしたら、ぜひ、・・・、(^-^)
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うちのダンナ、セロリで殺せるほど
セロリ嫌いなの。
でも、ミネストローネに入ってるのはOKなのね。
これはどうかな？
「セロリ」って絶対分かっちゃう？
投稿: mieko | 2007年12月 7日 (金) 17:59
★mieko,
じゃあ、、、ムリだよ～！、
死んじゃうよ～！、
セロリアックはそれほどじゃないので、
セロリを、二本、足してるんだけど、
それなしにしても、ムズカシイ、、、と思う、・・(-.-)
ビシソワーズにしたほうが、いいよ～、(^-^)ｖ
投稿: きぬえ | 2007年12月 7日 (金) 21:18