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2006年10月12日 (木)

山椒の木のすりこぎ棒

Img_2900


結婚したばかりの頃、すり鉢とすりこぎ棒を買い求めました。
大きいほうが動かないから、と薦められ、立派なすり鉢を・・・
すりこぎ棒は、無骨な品もありましたが、
人間工学的にも理にかなっていると思われる物を・・・




Img_2661a


それから、しばらくして、テレビであるおばあさんを観ました。
彼女は、無骨なすりこぎ棒で、なにかお惣菜を作っていました。
裏山で採ってきたという、その山椒のすりこぎ棒は
すりおろす際にわずかに、山椒が削られて食品に混ざるのだけれど、
それが解毒作用をもたらしてくれる、というのです。
さらに、山椒のほど良い風味が美味しさを引き出してくれる、とも・・・
これはもう、何本目かね~、と、すり減ったすりこぎ棒を手にした、
おばあさんの、穏やかな笑顔に魅入られました。
・・・あの、不恰好なほうの、すりこぎ棒にすればよかった、、、

でも、もう、買っちゃったし・・・、

それから、ン十年、
・・・・・・・・買っちゃいました、

人生の折り返し点も過ぎた、というのに、
いまさら、こんなもん、買いこんでどうするンダ、自分?

でも、ほしかったんだも~ン♪、(*^_^*









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主婦のしごと」カテゴリの記事

コメント

きぬえさん、こんばんは~♪

私も持っていま~す、山椒のすりこぎ!
そして、もちろん左側の普通のも。

やっぱりきぬえさんとは行動パターンが似ている気がします。。。

★いづみ先生、
え!!!、ほんとうですか~?、なんか、うれしいです、(*^_^*)
・・・でも、道具を、使いこなすテクに違いがあるんですよね・・・
(^^ゞ
ムサカとか、すっご~く、楽しみなkinueより、(^-^)

私も両方持ってる^^
結婚してすぐに、胡麻和えを作るのにクッキングブックみたら
これらがないと作れない!と知り、買ったな。(応用がきかなかったからね)結婚してすぐに買って、今も使ってるキッチン用品って結構ある。。。

★mieko,
miekoも、両方持ってるの~?、けっこう、いるんだね!
道具って、電気製品以外は一度買うと、長~いつきあいになるね♪

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